Rezepte


Frisches Bärlauch-Pesto

Frisches Bärlauch-Pesto

Zutaten für 1 Glas: – 1 Bund frischer Bärlauchblätter – 2-3 Hand voll Walnüsse – reichlich Olivenöl – 1 Prise Salz Zubereitung: Zunächst die Bärlauchblätter gut waschen und eventuell halbieren. Walnüsse, Bärlauch, Salz in einen Mixer geben und mit Olivenöl bedecken. Wichtig: mit dem Öl nicht sparen!!! Der Boden des Mixers muss mit Öl bedeckt […]

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