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Pflanzliche Brotaufstriche: proteinreich, lecker und gesund

14 Nov 2019
18:00

Es muss nicht immer nur Wurst & Käse auf dem Brot landen. Pflanzliche Brotaufstriche können vielfältig zubereitet werden und unseren Speiseplan enorm bereichern. Als ideale Basis für Brotaufstriche eignen sich Hülsenfrüchte. Sie sind wahre Wunderwerke der Natur! Als fettarme Eiweißquelle fördern sie unsere Gesundheit und helfen sogar beim Abnehmen.
Ob herzhaft, würzig, prickelnd scharf oder auch blumig süß, alle Geschmacksrichtungen lassen sich mit Hülsenfrüchte und den passenden Gewürzen bewerkstelligen. In diesem Kurs werden einige Basisrezepte zubereitet, in verschiedenen Variationen gewürzt und verkostet. Die Rezepte werden als Handout zur Verfügung gestellt.

Eine Lebensmittelpauschale von ca. 5-8,- €/TN wird im Kurs erhoben.
Bitte bestehende Allergien und Unverträglichkeiten bekannt geben!

Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Wann: 14.11.2019 um 18:00 Uhr

Wo: Stephani Mittelschule, Hindenburgplatz 2, Küche UG, Gunzenhausen

Anmeldung über die VHS Gunzenhausen!